Ichigo Kurosaki (黒崎一護, Kurosaki Ichigo) adalah seorang Manusia yang juga merupakan Shinigami Pengganti. Ichigo adalah putra dari Isshin dan Masaki Kurosaki, dan kakak dari Karin dan Yuzu. Ia juga menikah dengan Orihime Inoue dan memiliki seorang putra bernama Kazui Kurosaki.

Saat masih muda, Ichigo menganggap ibunya sebagai pusat dunianya, selalu tersenyum saat bersama Masaki dan sering memegang tangannya. Meskipun menangis setiap kali kalah dalam pertandingan di dojo yang diikutinya, Ichigo mulai tersenyum lagi begitu melihat Masaki datang menjemputnya. Di usia yang sangat muda, Ichigo mendengar ayahnya mengatakan bahwa namanya berarti "melindungi satu hal," yang menanamkan dalam dirinya keinginan untuk melindungi ibunya. Saat saudara perempuannya lahir, ia mulai menghadiri dojo demi melindungi mereka. Sejak saat itu, jumlah orang yang ingin ia lindungi terus bertambah, menyebabkan Ichigo mempertaruhkan nyawanya untuk melindungi orang-orang yang dekat dengannya dan orang-orang yang sama sekali tidak dikenalnya.

Sebagai seorang remaja, Ichigo keras kepala, pemarah, berkemauan keras, dan impulsif. Meskipun mengaku tidak peduli dengan apa yang orang lain pikirkan tentangnya, ia berusaha untuk mempertahankan citra yang terpisah dan "keren". Ia biasanya menjaga wajahnya tetap cemberut hampir permanen, dengan alisnya yang menyatu. Sikapnya yang blak-blakan dan pemarah adalah sifat yang diakui Ichigo sendiri, dan jika seseorang berkelahi dengannya, ia tidak dapat menahan diri untuk melawan. Ia dengan dingin menyebut guru-gurunya sebagai "instruktur". Ia benar-benar penyayang dan empati terhadap orang lain, berjanji untuk membawa bunga Plus dan pesawat mainan, atau menenangkan orang lain ketika mereka marah.

Ichigo membenci mereka yang menganiaya teman dengan cara apa pun, bahkan jika mereka adalah musuhnya sendiri. Dia merasa jijik ketika Yammy menyebut Ulquiorra Cifer, Nnoitra Gilga, dan Grimmjow Jaegerjaquez sebagai "sampah".